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102024-1010:24— 分享 —
教學服務中心員工參加“第九屆全國烹飪技能競賽云南賽區預選賽暨云南省第七屆烹飪職業技能競賽”獲獎
來源：教學服務中心
本站訊 近日，學院教學服務中心餐飲部員工參加云南省烹飪協會舉辦的“第九屆全國烹飪技能競賽云南賽區預選賽暨云南省第七屆烹飪職業技能競賽”，榮獲“特金獎”“銀獎”“特殊貢獻獎”。
本次競賽以“繼承、創新、健康、美味”為主題，旨在促進中華飲食文化傳承弘揚、烹飪技藝的創新發展，提升技能人才的專業素養、食品安全、美學知識水平。經過層層選拔、激烈角逐，教學服務中心餐飲部４名員工從６５０名參賽選手中脫穎而出，在“主題宴會餐臺設計”比賽中李谷召、李晨麗榮獲“特金獎”，“個人中餐熱菜”比賽中王康榮獲“特金獎”進入國賽選手名單、熊海蛟榮獲“銀獎”，領隊周麗榮獲“特殊貢獻獎”，充分展示了教學服務中心多年來堅持提升員工服務技能和綜合素養，培養工匠型人才的成果。
參賽員工表示，此次競賽收獲滿滿，不僅展現了自我風采，同時開闊了眼界，拓寬了創新思路，回到崗位后將帶動周圍同事一起“比、學、趕、超”，在廚技、服務創新等方面下功夫，提升后勤服務的規范化、精細化水平，讓云南社院的餐飲保障更有溫度，當好廣大教職工和學員的“貼心人”。
教學服務中心（文、圖：劉治 審核：黃自輝）
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